Śniadanie to podstawa!

Dla niektórych to tylko slogan, dla nas przestrzegana zasada. Pomimo, że nie zawsze musimy wstawać do pracy o tej samej porze, to staramy się właśnie ten posiłek jeść razem.

Czasami się nie udaje… 😦 Ale nigdy nie dopuszczamy do sytuacji, żeby któreś z nas wychodziło z domu bez śniadania! No chyba, że ma badania krwi 😛

Skoro to taki ważny posiłek, to podzielimy się z Wami jednym z naszych ulubionych śniadaniowych przepisów. A jest nim bez wątpienia Croque Madame!

Danie to pochodzi oczywiście z Francji. Jest to rodzaj zapiekanki z jajkiem sadzonym. Istnieje milion wersji tego dania. My mamy swoją własną 🙂

Jak ją przyrządzamy?

• Podsmażamy szynkę.
• W opiekaczu lub na grillu elektrycznym opiekamy pieczywo (najlepiej jakieś pełnoziarniste) :).
• Na gorące pieczywo kładziemy jakiś ser, żeby się trochę rozpuścił (np. lazur, gruyere lub inny o intensywnym smaku).
• Można dodać trochę majonezu lub masła (żeby zapiekanka nie była za sucha).
• Przygotowujemy jajko sadzone (1 lub 2).
• Na talerzu układamy opieczone kromki chleba z serem, posmarowane majonezem lub masłem. Na to podsmażoną szynkę…  A na samą górę lekko ścięte jajka sadzone.
• Wszystko to podajemy zazwyczaj z mixem sałat z pomidorkami koktajlowymi, które polewamy odrobiną oliwy i sosu balsamicznego.

To proste! A jakie smaczne i szybkie do przyrządzenia. Do tego wygląda przepięknie ❤ Polecamy 🙂

Tak czy owak, nie ważne co się je, ważne z kim!

Love is the answer!